4月16日（日）放送『シューイチ』“まじっすか”で、チャーハンに人生ささげた「佐藤さん」おすすめ「のり塩ポテトチップスチャーハン」のレシピをご紹介します。
【シューイチまじっすかで紹介】のり塩ポテトチャーハンレシピは？
のり塩ポテトチップスチャーハンのレシピは？
9時30分頃からはまじっすか💜
チャーハンに人生捧げたまじっすか人が登場🍳炒飯が好きすぎて何故かムキムキに💪 5000食もの炒飯を食べた達人がチャー活の極意を伝授🤫１日９チャー⁉️美顔スチーマー🧖五感で味わう凄技を中丸くんも体験
絶品炒飯レシピも公開👨🍳炒飯食べたくなっちゃう日曜日ですー😋 pic.twitter.com/Y7C7kOV73U
— シューイチ (@shu1tv) April 15, 2023
【材料】
・のり塩ポテトチップス 適量
・サラダ油 大さじ１
・塩・こしょう 適量
・しょうゆ 小さじ１
・鶏ガラ 小さじ１
・ご飯 １膳分
・卵 １個
・ねぎ
・ハム
・豆苗
【のり塩ポテトチップスチャーハンレシピ】
①ネギ・ハムを細かく、豆苗は食べやすい大きさに切る。
②フライパンにサラダ油を加えて中火で熱する。
③溶き卵を入れて半熟になったらご飯を入れて炒める。
④ハム・ネギ・調味料を入れて炒める
⑤火をとめてポテチを砕いて混ぜ合わせる
⑥お皿に盛って、ポテチと豆苗をのせる
コンソメ味のポテトチップスでも！！
おいしいパラパラ炒飯を作る6か条は？
①油は多めの大さじ1杯！
②火加減は中火で！
③ご飯は通常の8割の水加減で硬めに炊く
④ご飯は冷凍ではなく炊きたて！
⑤ご飯と卵が均一になるように炒める
⑥鍋はふらない
【日本一炒飯を愛する管理栄養士・佐藤樹里】チャーハンレシピ本
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『スクール革命』でも紹介！
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