5月26日放送の料理特番「俺のワタシの極み飯!」で、本田翼ちゃんが「めちゃくちゃおいしい!」と話していた玄米塩麹をご紹介します。
本田翼ちゃんは、ドレッシングにしてかける食べ方を紹介していましたが、唐揚げの下味として使うことも、野菜を漬け込んでお漬物にすることもできます。
【俺のワタシの極み飯!】本田翼が絶賛!玄米塩麹はどこで買える?
本田翼が大絶賛!玄米塩麹
玄米塩麹
玄米塩麹+オリーブオイル+お酢ちょっと+ヘンプシード
この玄米塩麹を使って作ったドレッシングを、アボガド、プチトマト、しらすにかけるだけで「めちゃくちゃおいしい!!」と紹介していました。
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【俺とワタシの極み飯!】夜なラブトリオで特番?
玄米塩麹はどこで買える?実店舗は?
“玄米塩麹が😳
こんにちは~
昨夜放送された「俺のワタシの極み飯!」で本田翼さんがいまハマっているとして玄米塩麹が取り上げられました🙌
本田さんはお刺身やお肉につけたりドレッシングとして食べていただいているそうです✨
おいしいと言って下さりスタッフみな嬉しい限りです🥺 pic.twitter.com/Hym6u5sy5S— (株)麹屋もとみや (@misochaya) May 27, 2022
麹屋もとみやの実店舗・味噌茶屋は岩手県八幡平市にあります。
岩手県のスーパーでは取り扱いのあるお店もあるようです。
公式オンラインショップから購入可能です。
送料は7500円以上お買い上げで無料になります!!
玄米塩麹の使い方いろいろ
日本から持ち帰った麹屋もとみや@misochaya さんの玄米塩麹。薄切りバラ肉を作ったときに残った豚肉に大1ほど混ぜて放置。お水ちょっとに塩麹豚肉とジャガイモ投入して煮るだけ。追加の調味料ゼロ。お肉柔らかシットリ、めちゃくちゃ美味しかったです。貴重な塩麹、使うのがもったいなくなってきた! pic.twitter.com/ejm0wXqLPR
— Atsuko Murata(村田淳子/歌手) (@AtsukoMurata) January 17, 2022
下味に揉み込んで唐揚げに!
お野菜に揉み込んでお漬物に!
【俺のワタシの極み飯!】本田翼が絶賛!玄米塩麹まとめ
5月26日放送の「俺とワタシの極み飯!」で、本田翼ちゃんが「めちゃくちゃおいしい!」と大絶賛していた玄米塩麹をご紹介しました。
番組内では、ドレッシングにしてかけて食べていると話していましたが、唐揚げの下味として使ったり、お漬物にしても使えます。
美容にも健康にも良くて、しかも「めちゃくちゃおいしい」という玄米塩麹、ぜひ試してみたくなりますね。
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